안녕하세요. 오늘도 예쁜 나이입니다. :)
오늘은 서비스 빵빵한 마포 갈비 맛집을 소개해드리려고 해요!
이미 공덕역 맛집으로 유명한 돼지갈비집이기도 한데 이번에 다녀오니 정말 괜찮더라구요!
[참나무 본가, 장작불 황토가마 초벌 갈비]
총별점 3.79
- 50% 음식 (중상) : 3.7
- 15% 서비스/분위기 (상): 4.1
-15% 청결도 (중상) : 3.8
- 15% 서비스 (중상) : 3.9
- 5% 위치 및 접근성 (중) : 3.4
맛 좋고, 가격대비 양도 좋고, 서비스는 더 좋은 마포 맛집, "장작불 황토가마 초벌 갈비" !
가게에 들어서자마자 사람들이 가득. 엄청 넓은데도 사람이 가득찬 홀. (옆에 또 다른 홀이 연결되어 있어 정말 넓더라구요).
메뉴는 깔끔하게 돼지갈비(수입산 13000/국내산15000원), 소갈비(28000원), 그리고 한우 치마살, 갈비살.
저희는 일단 돼지갈비 국내산 2인분부터 주문!
사람이많은데도 바로 깻잎 장아찌, 묵사발, 샐러드, 파채, 김치, 콘샐러드 등등의 기본 반찬들을 가져다주세요.
바쁜데도 굉장히 빠르고 쾌활히 응대해주시더라구요 ㅎㅎ
제가 좋아하는 묵사발만 확대샷! ㅋㅋ살짝 달짝찌근하면서 시원하니 좋았어요 :)
요건 특별양념장! 보통 다른 고깃집 간장소스랑 달라요!
저 노랗고 빨간것들이 바로 파프리카인데, 파프리카를 넣어서 좀 더 향긋하고 상큼하게 소스를 만드셨어요.
이윽고 나온 서비스 계란찜과, 밥 한공기 시켰을 뿐인데 같이나온 된장찌개. 개인적으로 계란찜과 찌개는 무난무난.
무엇보다도 이곳 서비스의 정점은 바로 가리비와 껍데기!
아직 2인분밖에 안시켰는데, 가리비 3개와 넉넉한 껍데기가 서비스로 같이 나왔어요.
먼저 가리비부터 굽기로ㅋㅋㅋ
입벌린 통통한 가리비살. 비린내도 크게 안나고 짭쪼름하니 괜춘괜춘.
본격적인 고기타임! 뒤에 보이시죠? 껍때기? 두장이나 넉넉하게 주셨어요.
고기맛은 부들부들 연하면서 고기 소스가 적절하게 잘 베여서 맛있었어요!
갈비라고 이름아래 양념장에 절여선 아주 MSG맛만 나는 고깃집 굉장히 싫어하는데, 딱 적절하게 소스가 입혀져서 좋았네요 :)
고기양도 2인분 아쉽지 않게 적절했고, 서비스도 많이 주셔서 그런지 2인분으로 배가 불러버리는 말도안되는 일이 생겼어요......
심지어 배불러서 껍때기는 남겨버린.....(...)
* 이 집을 추천드리는 또 다른 이유!
결제할때 적립을 해주시는데 무려 10%......?! 만원쓰면 천원 적립, 10만원 쓰면 만원 적립!
보통 음식집 포인트 적립해봤자 0.5% ~ 2% 요정도밖에 안되는데 10%라니 엄청 크더라구요!
몇번만 가도 고기 1인분 그냥 먹을 수 있을 것 같은...ㅎㅎ.
맛도 좋고, 깔끔하고, 서비스도 푸짐한 마포 갈비 맛집 참나무 본가, 장작불 황토가마 초벌 갈비 추천드릴게요!
(업체로부터 아무것도 안받았습니다. 언제나 믿고 볼수 있도록 정직하게 돈내고 솔직하게 리뷰하고 있어요! :)
[가게 정보]
<위치>
공덕역에서 차로가면 가까운데, 걸어서는 조금 거리가 있어요! 아래 지도 참고해주셔요 ㅎㅎ
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